Intuitive Ernährung: Wie knüpfen wir wieder mit unserer inneren Weisheit an? (F)
Kategorie:
Sub-Plenum I
Datum:
Dienstag, 07. März 2023
Zeit:
11:25 - 11:45
Saal:
Arena, 5. OG
Kurzbeschrieb
Heutzutage werden wir ständig mit den unterschiedlichsten Informationen darüber konfrontiert, was wir essen sollten und was nicht – für unsere Gesundheit oder unseren Traumkörper. Der gegenwärtige Diskurs beeinflusst uns, ob wir es wollen oder nicht – und damit auch unser Ernährungsverhalten. Die verbreiteten Informationen enthalten jedoch zahlreiche widersprüchliche oder sogar falsche Botschaften. Je nach Person oder Lebensphase können diese Botschaften zu Orientierungspunkten werden, wie man sich ernähren soll, und schliesslich die Überhand gewinnen über unsere innere Weisheit und damit unsere Einstellung zur Ernährung verkomplizieren. In diesem Beitrag wird ein intuitiver Ernährungsansatz vorgestellt, der von zwei amerikanischen Ernährungswissenschaftlerinnen entwickelt wurde: Elyse Resch und Evelyn Tribole. Dieser "Anti-Diät-Ansatz" ist für jede-n geeignet. Er stützt sich auf 10 Prinzipien, dank denen jede-r mit seiner oder ihrer inneren Orientierung wieder anknüpft und damit auch zu einer versöhnlichen Beziehung zum Essen.